เอาใจคนเลิฟเมนูเนื้อ ถ้าเบื่อ ๆ เนื้อย่างเป็นชิ้นหรือเนื้อผัดเป็นชิ้น ลองเปลี่ยนหน้าตาเป็นเนื้อสับกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอเมนูเนื้อสับ เช่น กะเพราเนื้อสับ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ แกงป่าเนื้อสับ พายเนื้อสับ เนื้อสับผัดใบยี่หร่า เป็นต้น ทุกเมนูทำไม่ยากและอร่อยด้วย
1. กะเพราเนื้อสับ
ด็ดใบกะเพรารอเลยจะได้เอามาทำเมนูผัดกะเพราเนื้อสับ ทำเองจะใส่กะเพรากับเนื้อวัวเยอะแค่ไหนก็ได้ จะโปะไข่ดาวหรือไข่เจียวก็ตามสะดวกเลยค่ะ
ส่วนผสม กะเพราเนื้อสับ
เนื้อสับ
กระเทียม
พริกขี้หนู
น้ำปลา
ซีอิ๊วขาว
น้ำตาลทราย
น้ำมันหอย
ใบกะเพรา
น้ำมันสำหรับผัด
ไข่ดาว
วิธีทำกะเพราเนื้อสับ
1. โขลกกระเทียมกับพริกขี้หนูพอหยาบ เตรียมไว้
2. ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไปรอจนร้อน ใส่กระเทียมกับพริกขี้หนูโขลกผัดให้หอม ใส่เนื้อสับลงไปผัดพอสุก เติมเครื่องปรุงลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. พอเนื้อสุกใส่ใบกะเพรา ผัดพอกะเพราสลด ปิดไฟ ราดบนข้าวสวย โปะไข่ดาว
2. ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ
คนชอบอาหารสุดแนวต้องลองเมนูก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ จับเนื้อผัดกับผงกะหรี่ ราดผงบนเส้นบะหมี่ สุดท้ายตอกไข่ดิบลงไป รสชาติเป็นอย่างไรมาพิสูจน์กันเถอะ
ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ
ผงกะหรี่
น้ำมันมะกอก
หอมใหญ่สับ
พริกฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เนื้อสับ
น้ำเปล่า
น้ำตาลทรายแดง
พริกไทยดำ
แป้งข้าวโพด
ซีอิ๊วขาว
บะหมี่ไข่
ซอสถั่วเหลือง
ซีอิ๊วดำ
ผักกาดแก้ว หั่นเป็นชิ้น
ไข่แดงดิบ
เดิมพัน”คาสิโนออนไลน์”ด้วยความมันส์แบบสุดๆ
|